update 4月 30日 2010年
キッチンリフォーム-5
軽井沢Ｙ邸
別荘キッチンリフォーム
ジャンボアイランドキッチン
ローコストリフォーム
予算・費用：
（キッチン部分のみの概算工事費） 200万円＋設計料50万円＋消費税
設計：カガミ建築計画
施工：リモデル+施主支給
軽井沢Ｙ別荘1 別荘リフォーム
中古で購入した別荘をのキッチン部分のローコストリフォームです。
かつてのダイニングとセットになったキッチンスペースは、南向きのリビングから切り離され、暗く湿った陰気な空間でした。
老朽化していた床下の給排水設備ごとリフォームし、シンクと食洗機が付いた大きなアイランドカウンターと、コンパクトで掃除も楽なレンジカウンターを作りました。
別荘のリフォームなので、生活感を極力減らす努力をし、冷蔵庫や電子レンジといった電子機器類は、皆引き戸を付けた収納内に納めました。ほとんど全ての機器を施主支給としたことで、通常の約2/３程度の費用で大型キッチンを作ることができました。
仕様・スペック
カウンター：ステンレス（施主支給）
扉面材：バーチ突き板ＣＬ塗装
シンク：ステンレスシンク（施主支給）
水栓金物：グローエ（施主支給）
食洗機：ナショナル（施主支給）
ガスレンジ：ガゲナウ（施主支給）
レンジフード：既存プロペラファンにステンレスカバー
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軽井沢Ｙ別荘-1
築45年の中古別荘のキッチンは、全てが老朽化しており、とても使える状態ではありませんでした。南側のリビングとの間仕切壁を撤去し、明るく風通しをすることからリフォームの設計を始めました。
軽井沢Ｙ別荘-3
窓の位置はリフォーム前と変更せず、ステンレスを巻き込んで、レンジ周りを作りました。既製品のシンクに、特注のステンレスカウンターを組み込む工夫も上手く収まりました。
軽井沢Ｙ別荘-4
お施主様のＹ夫妻が調理している様子です。大きなアイランドカウンター（1.2メートル×2.4メートル）に、まず材料を並べ、二人で協力しながら手際良く調理し、盛り付けてゆくやり方は、別荘ならではです。東京の狭いキッチンに比べ、とても料理が楽しく、気持ちが良いとのお話でした。
軽井沢Ｙ別荘-5 リフォーム前後の平面図
老朽化していた床下の給排水設備ごとリフォームし、シンクと食洗機が付いた大きなアイランドカウンターと、コンパクトで掃除も楽なレンジカウンターと、冷蔵庫や電子レンジを収納できる引き戸付き収納、そして食品やお皿類は収納できるカウンターを作りました。
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